1.0Gabi és Edi konyhájahttps://konyhank.cafeblog.huGabrielahttps://konyhank.cafeblog.hu/author/gabika1983hotmail-com/<p style="text-align: justify">Őszinte leszek veletek: majdnem 30 évig kerültem a sütőtököt. Sosem voltam egy igaz "tök-rajongó", és 30 év alatt csak egyszer kóstoltam meg ... nem ízlett.</p> <p style="text-align: justify">Aztán ahogy telt az idő, én is megkomolyodtam. Pár hete - az ősz kezdetekor - betévedtem az egyik kedvenc éttermembe, ahol éppen sütőtök krémleves volt a napi ajánlat. Félve megkóstoltam, és egyből beleszerettem.</p> <p style="text-align: justify">Pár nappal később aztán az élelmiszerüzletben rátaláltam arra a darabra, amiből elkészítettem a saját levesem.</p> <p style="text-align: justify"><a href="https://konyhank.cafeblog.hu/files/2013/10/DSC00699.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-24" alt="DSC00699" src="https://konyhank.cafeblog.hu/files/2013/10/DSC00699-300x225.jpg" width="300" height="225" /></a></p> <p style="text-align: justify">A recept a következő:</p> <em>1 kg sütőtök</em> <em>2 burgonya</em> <em>1 fej vöröshagyma</em> <em>2 ek. olívaolaj</em> <em>700 ml zöldségleves</em> <em>125 g tejszín</em> <em>só, bors, kakukkfű</em> <p style="text-align: justify">A burgonyát megmossuk, meghámozzik, felkockázzuk. A hagymát megpucoljuk, és apróra vágjuk. A tök belsejét kinalazzuk, és nagyon óvatosan (tényleg figyeljetek oda, mert én elvágtam az ujjam) meghámozzuk, és felkockázzuk.</p> <p style="text-align: justify"><a href="https://konyhank.cafeblog.hu/files/2013/10/PA126837.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-25" alt="PA126837" src="https://konyhank.cafeblog.hu/files/2013/10/PA126837-300x225.jpg" width="300" height="225" /></a></p> <p style="text-align: justify">Az olajat felforrosítjuk a lábasban, és üvegesre futtatjuk a hagymát. Hozzáaadjuk a burgonyát és a tököt, majd felöntjük a levessel. Hozzáadjuk a kakukkfüvet, és a levestlassú tűzön kb. 20 percig főzzük.</p> <p style="text-align: justify"><a href="https://konyhank.cafeblog.hu/files/2013/10/PA126839.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-26" alt="PA126839" src="https://konyhank.cafeblog.hu/files/2013/10/PA126839-300x225.jpg" width="300" height="225" /></a></p> <p style="text-align: justify">Ezután elő a botmixerrel :) A levest pürésítjük, és belekeverjük a tejszínt.</p> <p style="text-align: justify"><a href="https://konyhank.cafeblog.hu/files/2013/10/PA126848.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-27" alt="PA126848" src="https://konyhank.cafeblog.hu/files/2013/10/PA126848-300x225.jpg" width="300" height="225" /></a></p> <p style="text-align: justify">Mint mindig, most is várjuk a visszajelzéseket :)</p>rich